アフターディナーにグラスを傾け、たわいない会話を楽しむように、ここで皆さんのおしゃべりを花開かせてください。
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ご参加有難うございました - kaz_almanac

2018/11/28 (Wed) 00:09:47

2週にわたり開催されました「満漢全席」
今年もご参加いただきました皆様には、大変頑張っていただきました。
限界に挑戦するというイベント?ではないのですが…
趣向を凝らした料理をご堪能いただけましたなら、何よりもうれしい限りでございます。
作り手も食し手も、寄る年並みにはなかなか敵わぬものです。
果たしてこれからも実施することが出来るか否か…
出来うる限り健康に留意し、少しでも皆様にお楽しみいただけるよう精進してまいります。
誠に有難うございました。

ごちそうさまでした - hama

2018/12/03 (Mon) 10:27:38

ここ最近、連続して参加して思うのは、何が一番好みであったか?です。それぞれがとても美味しいので、ジャッジは一番の好みは何か、になるわけです。
作品賞としては、はまなす型餃子。
好みの料理は、蒸し饅頭に挟んで食べた蒸し豚肉のトウチ煮込み。そしてニラと卵の炒め物。セロリと干しエビの炒め物も良かったなぁ。
と、珍しくいっぱい書いてみました。満腹。

2018年満漢全席はいかに? - hama

2018/09/07 (Fri) 10:22:54

こんにちは。秋になってまいりまして、2018年の満漢全席はどうされますか?

今のところ… - kaz_almanacMail

2018/09/11 (Tue) 01:12:54

公式戦(戦いか?)は、11月23日~24日の予定で計画をいたしておりますが、ご参加の表明はまだどなたからもいただいておりません。
参加者が少ない場合は、食前方丈として縮小の可能性もございます。
hama家も今年のご参加はお嬢様次第ってとこですかねぇ…
いつでもお待ちいたしておりますよ~

前向きに… - hama

2018/09/11 (Tue) 09:15:17

了解です。その頃はすでにゆっくりしているハズ。またご連絡しますぅ。

Re: 2018年満漢全席はいかに? - 甲賀幻妖斉

2018/09/13 (Thu) 12:49:38

参戦表明しておきまーす。

お待ち申し上げております - kaz_almanacMail

2018/09/16 (Sun) 14:28:35

参戦表明有難うございます。
いしモンからも参戦表明いただきました。
今年も賑わいますように…

余韻まで耐えられるのか! - 甲賀幻妖斉

2018/09/26 (Wed) 12:45:32

今回も一日延泊しようと思いますが、24日に満漢全席の余韻を楽しもうという趣旨、聞き捨てならない(笑)ように思います。大丈夫なんでしょうかねぇ、我々のお腹は…

社会復帰に向けて… - kaz_almanacMail

2018/09/26 (Wed) 19:46:15

胃袋も徐々に慣らさなければ!
なので、余韻を楽しむんですよぉ~(^m^)

余韻ではなく… - hama

2018/09/28 (Fri) 10:51:15

余胃无という当て字がよろしいかと。

いいね! - kaz_almanacMail

2018/09/30 (Sun) 14:22:50

ボタンがないけど、これは一票かも?
皆様、今から胃袋鍛えておいてくださいね~

Re: 2018年満漢全席はいかに? - 兵庫県の亀吉!

2018/11/13 (Tue) 15:27:12

ぼくは、今は行けないけどね。今日の関西テレビ放送のよーいどんという朝の10時頃の番組で、肥田順先生辻調理師専門学校のレジェンド
西成区玉出
玉出小学校前の二階にあるフランス料理
火木土曜はランチのみ!
日曜休み
ピストロポタジェというフランス料理のお店が紹介されてました!また、もしご縁がありましたらどうぞというご連絡でーす!失礼しました!

アルマナック農園会員募集のお知らせ - kaz_almanacMail URL

2018/06/21 (Thu) 00:41:31

 この度は、群馬・大阪と立て続けに地震のニュースが流れました。
被害に合われました皆様には、心からお見舞い申し上げます。 
さて本日は「アルマナック農園会員」の募集開始をお知らせいたします。
天候の不順に悩まされながらも、何とか夏には収穫開始のめどが立ちました。
昨年は不作だったジャガイモも、今年は勢いよく伸び満開の花を咲かせております。

2018年度 アルマナック農園会員要綱
 募集人数  先着20名様
 期   間  2018年7月~収穫最後まで
 会   費  8000円(年5回程度の野菜配送及び、加工品のお届け)
 納入方法  ●銀行振込(ゆうちょ銀行・楽天銀行)
       ●郵便振替
       ●現地支払
         いずれかをご選択ください。

 ご参加希望の方は、【お名前・ご住所・お電話番号・配送希望時間・会費納入方法】を明記の上、almanac@kih.biglobe.ne.jpまでご返信ください。
改めて会費納入方法のメールを差し上げます。

尚、アルマナック農園会員は収穫量を保障するものではありません。
皆様のご参加によりアルマナック農園の活動をご支援いただくことで、その収穫の一部をお届けするものです。
不作の際にはお届けできます作物や加工品が少なくなりますことをご了承ください。

 皆様のご参加をお待ち申し上げております。

GW空室のご案内 - kaz_almanacMail URL

2018/04/20 (Fri) 19:03:38

今年の春は、例年よりも早く、今高原では桜がいい色になってきています。
さて、今シーズンのGWは、一般予約サイトにて公開をいたしておりませんので、まだまだ空室がございます。
今からでもGWのお出かけをご検討のお客様は、いつでもご連絡をくださいませ。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。

Re: GW空室のご案内 - 甲賀幻妖斉

2018/04/28 (Sat) 21:23:05

では、そろそろ…

お待ちいたしております! - kaz_almanacMail URL

2018/04/28 (Sat) 22:01:53

畑に、ゲームに、グルメに…
目いっぱいお楽しみください!

気温は順調ですか - 甲賀幻妖斉

2018/04/30 (Mon) 08:57:58

オーナーの紹介する温度記録では順調に暖かくなっているように思いますが、畑の感じはどんなもんでしょうか?ジャガイモが昨年は冷害にやられたので、今年はガツンとそれを取り返したいものですね。

天候が… - kaz_almanacMail URL

2018/04/30 (Mon) 23:48:14

何やら怪しげです。
現状では、1日2日に一気作業となりそうな気配です。
まあ、雨が降ったらまったり1日中ゲーム日和ということで!

ご利用有難うございました - kaz_almanacMail URL

2018/04/02 (Mon) 14:28:58

春爛漫の陽気です。
昨日4月1日に、黒姫スノーパーク2018年の営業が終了いたしました。
今シーズンもご利用いただきました皆様に、心から感謝申し上げます。
また、これからのグリーンシーズンも高原で、野尻湖で、アルマナックの畑で、夜のアルマナックゲーム卓で…と、楽しみ満載の黒姫へお出かけくださいませ。

追伸:休館のお知らせ - kaz_almanacMail URL

2018/04/02 (Mon) 14:32:04

誠に勝手ながら、4月3日から24日まで、設備メンテナンス及び、スタッフメンテナンスのため休館とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
Gwには、万全の体制にて皆様をお迎えできますよう努めさせていただきます。
皆様のご利用を、心からお待ち申し上げております。

届きました - 小澤です

2018/01/05 (Fri) 20:19:34

お宝詰め合わせのような、宅急便。
ジャムは、種類が多くて、どれから食べようか迷うほど。
ちょうど孫が来ているので、ジャムをたっぷりのせたパンを朝いただきました。
ありがとうございました。
足の具合はどうですか?私もやっと普通に階段が登れるようになりました。寒いので気をつけてください

お楽しみください! - kaz_almanacMail URL

2018/01/07 (Sun) 11:50:11

今年はいろいろお届けできて、ほっといたしました。
皆様の食卓を賑やかに彩っていただけましたら幸いです。

足のほうは…
だんだん不自由なのに慣れてきました!っていってはいけないのでしょうが…
お互いに身体だけは大切にしなければなりませんね。

またのお出かけをお待ちいたしております。

美食の幕開け - hama

2018/01/04 (Thu) 11:00:19

年末年始、お世話になりました。締めくくりのそばもですが、元日のおせち料理もうれしく、今年はとても美味しく始まりました。週末連休に少し隙間ができたようなので、ぜひとも馳せ参じたいところですが…鹿沢で応援かなぁ?
今年もどうぞよろしく~

ご利用ありがとうございました - kaz_almanacMail URL

2018/01/04 (Thu) 13:38:48

思わぬ年末年始の賑わいに、大雪の疲れもなんのその~
楽しいひと時となりました。
もうしばらくは、お子様の部活動に振り回されますね~
ここがあるうちは、信州へのお出かけにはいつでもご利用くださいませ。
こんなぼろやでは、そうそう満室などと言うこともなかろうかと思いますゆえ…
またのお出かけをお待ち申し上げております。

メリークリスマス! - kaz_almanacMail URL

2017/12/23 (Sat) 23:59:23

過ぎ行く1年に感謝をこめて…

あっという間の1年でした。
今年も本当にいろいろとありました…
忙しすぎて、BLOGにもほとんど掲載できませんでしたが…
最後に足を引きずっているのも私らしいと言えば、私らしいかも?

今日、黒姫スノーパークもOPENしました。
さあ、ウインターシーズンの始まりです!!
皆様のお越しを、手薬煉引いてお待ちいたしておりますよ~

皆様の新しい1年が、すばらしいものでありますように!

Re: メリークリスマス! - 甲賀幻妖斉

2017/12/24 (Sun) 22:51:09

はーい、こちらからもメリー・クリスマース!
この一年もたいへんお世話になりました。お世話になりついでにもう一回恒例のアルマナック年末・年始興行?に座長ともども参りますのでよろしくお願いいたします。よっしゃー、遊ぶでぇ

満漢全席堪能しました - hama

2017/11/27 (Mon) 09:58:38

ごちそうさまでした。体重増えてます…。当たり前か。いつもにもまして濃いメンバーでの開催、美食はもちろんペンションライフも楽しかったです。でま皆様、またお会いしましょう!

ご参加ありがとうございました - kaz_almanacMail URL

2017/11/30 (Thu) 17:19:43

私も体重増えてます…(T-T)
寝ないで作り続けて、味見し続けて、終わったらどかっと食べる…
増えるはずです…

皆様の体調も、私たちの体調も考えつつ、今後の開催を十分に検討しなくてはいけませんねぇ~

と、言いつつ…
20年近くもやり続けているイベントって何なんでしょう?
皆様怖いもの知らずですよね~
身体壊さない程度に、楽しみつつ続けていきましょう。

皆様の身体を張ったご参加に、心から感謝申し上げます。

同窓会めいてきましたね - 甲賀幻妖斉

2017/12/02 (Sat) 21:57:17

満漢全席の開催はオーナーと和美さんの並々ならぬ努力の賜物です。参加者の延べ人数もずいぶんと増えたとは思いますが、なんとなく近年はアルマナッカー同窓会の色合いも濃くなってきたかも知れません。考えてみれば、アルマナッカーのほとんどが普通の人より食べるのではないでしょうか?今では、食べて、苦しい、苦しいと文句を言いながら、お腹を空かせるために、遊んだり、トークに花を咲かせたりして結局は面白いイベントだったなぁという思いが残る名物イベントになったと思ってます。

確かに… - kaz_almanacMail URL

2017/12/03 (Sun) 01:48:23

このイベントに参加いただく皆様は…
良く食べる!
そんなに食べられないけど食い意地は張ってる!
おいしいものが食べたい~って意欲が高い!
って感じですね。

それって、アルマナッカーの基本なのかもしれません。
ここに32年通い続けていただいてきた動機のようなものでしょうね。

もちろん、作り続けている私たちも然り…ですが!
これからも、皆様の飽くなき胃袋を満たす作り手でありたいと、日々精進して参ります。

年末年始のお誘い - kaz_almanacMail URL

2017/10/22 (Sun) 15:38:05

秋も深まりをみせてまいりました。
今日は、時期はずれの台風の影響で、雨が振り続いている状態です。
収穫が終わっていないりんごへの影響が気になるところです。

さて、本日は…
年末年始の空室状況をお知らせいたします。

12月30日から1日が少なくなってまいりました。
これから年末年始のご計画をなさいます方は、お早めにご予約をくださいませ。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。


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